De soepele en smeuïge 48+ kaas is minimaal 4 maanden natuurlijk gerijpt. Hierdoor heeft de kaas en romige en licht pittige smaak.
Onze broodkaas is een milde broodvormige kaas met minder vet.
Deze jonge komijnekaas is mild kruidig en zacht romig van smaak.
Edammer is een kleine bolvormige kaas, die van oorsprong gemaakt werd in en om de stad Edam.