Gouda kaas 48+ belegen HB
Deze kaas wordt gemaakt van Hollandse melk. Heeft ruim 4 maanden gerijpt in ons pakhuis.
- Gewicht: ±1 kg, Kwart ±3 kg
- Merk: FNZ Kaas
- Vetgehalte: 48+
- Herkomst regio: Brabant en Holland
Dit product is op vooraad
Smaakprofiel van Gouda kaas 48+ belegen
Goudse kaas 48+ Belegen HB wordt gekenmerkt door zijn sterke maar romige smaak, met een subtiele pikante ondertoon die kenmerkend is voor goed gerijpte kazen. Het rijpingsproces op houten planken draagt bij aan de ontwikkeling van deze karakteristieke smaak, waarbij het vocht geleidelijk vrijkomt en de kaas zijn volle aroma's ontwikkelt.Textuur en gebruik
De romige textuur van Goudse kaas 48+ Belegen HB maakt het een uitstekende kaas om te snijden en te smeren. De stevige textuur maakt het makkelijk om plakjes te maken voor op brood of om te gebruiken in warme gerechten zoals pasta's of gratins. De kaas smelt heerlijk en voegt een rijke smaak toe aan elk gerecht.Iedere zes weken vers kaas in huis? Meld u aan!
Wilt u altijd verse FNZ kaas in huis hebben? Meld u dan aan voor onze vaste bezorgroutes. Elke zes weken rijden onze bezorgers door heel Nederland met uw favoriete kazen. Een bezorger neemt contact met u op om een bezorgschema af te stemmen.Wat betekent "48+" in Gouda kaas 48+ Belegen HB?
Het getal “48+” verwijst naar het vetgehalte van de kaas, uitgedrukt als percentage van de droge stof. Dit vetgehalte draagt bij aan de volle smaak en romige textuur van de kaas.
Hoe lang rijpt Gouda kaas 48+ Belegen HB?
Gouda kaas 48+ Belegen HB rijpt minimaal 4 maanden in ons pakhuis, waarbij het op houten planken wordt gelegd. Deze rijpingsperiode is cruciaal voor het ontwikkelen van zijn karakteristieke smaakprofiel.
Waarin verschilt Gouda kaas 48+ Belegen HB van jongere kazen?
In tegenstelling tot jongere kazen heeft Gouda kaas 48+ Belegen HB een langere rijpingsperiode achter de rug, wat resulteert in een stevigere textuur en een meer uitgesproken, complexe smaak met een lichte pikante toets.
Hoe bewaar ik Gouda kaas 48+ Belegen HB het beste?
Bewaar de kaas in de koelkast, bij voorkeur in een goed afgesloten verpakking zoals een kaasdoos of folie om uitdroging en geuroverdracht te voorkomen. Hierdoor blijft de kaas langer vers en behoudt hij zijn volle smaak.
Kan ik Gouda kaas 48+ Belegen HB invriezen?
Hoewel het mogelijk is om kaas in te vriezen, kan dit de textuur en smaak beïnvloeden. Als u besluit om Gouda kaas 48+ Belegen HB in te vriezen, snijd de kaas dan in porties, wikkel deze goed in plasticfolie en bewaar ze in een luchtdichte zak. Ontdooi de kaas langzaam in de koelkast voor gebruik.
Bezorgd binnen 2 werkdagen
De producten worden bezorgd door DPD, we hebben voor hen gekozen omdat ze Flexibele bezorgopties kunnen bieden. De levertijd is ongeveer 2 werkdagen.
Gratis bezorgen vanaf € 50
Voor bestellingen met een totaalbedrag tot € 50,- berekenen wij € 5,95 verzendkosten (excl. BTW). Bestellingen met een totaalbedrag van meer dan € 50,- bezorgen wij gratis.
Vragen? Neem gerust contact op
Voor vragen over uw levering kunt u contact opnemen met ons door te mailen naar info@fnzkaas.nl of te bellen naar +31 (0)26 382 7903.
