Onze broodkaas is een milde broodvormige kaas met minder vet.
Een 48+ kaas met een romige, frisse zonnige smaak. Minimaal 5 weken natuurlijk gerijpt waardoor het zacht en smeuïg is.
Een Goudse kaas, gemaakt van Hollandse melk slechts enkele weken gerijpt in ons pakhuis.