Bolvormige kaas
Een Edammer kaas is een bolvormige kaas van ongeveer 1,5 kg. De oorsprong ligt, zoals de naam al doet vermoeden, in de plattelandsdorpen rond de Noord-Hollandse stad Edam. Edam is van oudsher een belangrijke haven voor de export van zuivelproducten.
Het proces
Deze Edammer kaas wordt gemaakt volgens traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven. De kaas wordt bereid met melk van lokale boerderijen en ondergaat een rijpingsproces van ongeveer 8 weken. Dit proces zorgt voor een stevige textuur en een rijke, romige smaak die perfect in balans is.
Meerdere toepassingen
Deze veelzijdige kaas is ideaal voor verschillende toepassingen. Geniet van een plakje op een verse boterham, gebruik het als een smaakvolle toevoeging aan salades, of verwerk het in warme gerechten zoals pasta’s en ovenschotels. De volle smaak en stevige textuur maken het ook een uitstekende keuze voor een kaasplank tijdens een borrel.
Geniet elke zes weken van verse kaas! Schrijf u in!
Wilt u nooit zonder verse kaas zitten?
Meld u aan voor onze vaste bezorgroutes. Onze bezorgers komen elke zes weken langs om uw favoriete kazen te leveren, waar u ook woont in Nederland. Wij nemen contact met u op om een bezorgschema te bespreken dat voor u werkt.
Het getal “40+” geeft het vetgehalte aan van de kaas in de droge stof. Dit betekent dat het vetgehalte minimaal 40% is als je het vetgehalte berekent zonder het watergehalte mee te rekenen.
Voor de beste smaak en textuur bewaar je de kaas in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4-7 graden Celsius. Wikkel de kaas losjes in vershoudfolie of berg hem op in een luchtdichte kaasbak.
Hoewel het mogelijk is om kaas in te vriezen, kan dit negatief zijn voor de textuur en smaak. We adviseren de kaas vers op te eten voor de lekkerste smaakbeleving.
Bezorgd binnen 2 werkdagen
De producten worden bezorgd door DPD, we hebben voor hen gekozen omdat ze Flexibele bezorgopties kunnen bieden. De levertijd is ongeveer 2 werkdagen.
Gratis bezorgen vanaf € 50
Voor bestellingen met een totaalbedrag tot € 50,- berekenen wij € 5,95 verzendkosten (excl. BTW). Bestellingen met een totaalbedrag van meer dan € 50,- bezorgen wij gratis.
Vragen? Neem gerust contact op
Voor vragen over uw levering kunt u contact opnemen met ons door te mailen naar info@fnzkaas.nl of te bellen naar +31 (0)26 382 7903.
