Een 48+ kaas met een romige, frisse zonnige smaak. Minimaal 5 weken natuurlijk gerijpt waardoor het zacht en smeuïg is.
Een Goudse kaas, gemaakt van Hollandse melk slechts enkele weken gerijpt in ons pakhuis.
Deze jonge komijnekaas is mild kruidig en zacht romig van smaak.